بذر آفتابگردان با نام Edible Sunflower یکی زا جذابترین انواع بذر در میان بذر دانه های روغنی است. گیاه و گل این بذر هم برای زیبایی و هم برای مصارف خوراکی و درمانی مورد استفاده قرار میگیرد. تخمه آفتابگردان خام بعد از کاشت در باغچه یا گلدان تبدیل به یک گل بسیار زیبا میشود. گلی که احتمالاً بارها و بارها آن را مشاهده نموده آید. این گل رشد بسیار سریعی داشته و در چند ماه میتواند کل فضای باغ شما را پوشش دهد از این رو در هنگام کشت معمولاً آن را به صورت وسیع کشت مینمایند. تا زمان قبل از گلدهی و باردهی میتوانید از زیبایی گل آن بهره ببرید. در انتها نیز میتوانید تخمه آفتابگردان خوشمزه از آن بگرید. روغن آفتابگردان نیز یکی از پرمصرفترین انواع روغن در کشور ما است که برای پخت و پز و مواد مختلفی مورد استفاده قرار میگیرد.
انواع بذر آفتابگردان
آفتابگردان دو رنگ (Helianthus Annuus)
گیاه آفتابگردان در ارتفاعهای مختلفی رشد مینماید. بسته به شرایط دمایی و خاک آن رشد ارتفاعی متغیر است. این بذر دارای گلهای دایرهای شکل است که قطر آن معمولاً بین 12 تا 16 سانتیمتر میتواند تغییر نماید.
آفتابگردان شمشیری (Peredovik)
آفتابگردان شمشیری یکی از انواع کشیدهتر این بذر است. بذر آفتابگردان شمشیری دارای تخمههای کشیدهتری است که آن را میتوانید با نام تخمه شمشیری در مغازهها پیدا کنید. رنگ آن نیز نسبت سایر انواع آفتابگردان سیاهتر خواهد بود. از این نوع تخمه آفتابگردان هم برای خوردن و هم برای استفاده در سالاد و البته روغنگیری استفاده مینمایند.
مراحل کاشت بذر آفتابگردان
کاشت بذر گیاه آفتابگردان در دو روش انجام میگیرد. در روش اول که در زیر مراحل آن گنجانده شده است، بذرها را در فضای آزاد و در فصل بهار در خاک باغچه میکارند. در روش غیرمستقیم نیز که مخصوص فصل سرما است، باید از گلدانهای مخصوص کشت بذر برای کاشت این بذرها استفاده نمود.
محصولات کشاورزی عباسپور، در زمینه فروش بذر هیبرید تخمه آفتابگردان و گندم در خوی در خدمت شما عزیزان میباشد.